W Punta Cana, que acaba de hacer su tan esperado debut en agosto, está causando sensación no solo como el primer hotel todo incluido en la cartera global de W Hotels, sino también como uno de los destinos culinarios más ambiciosos del Caribe.
Este resort solo para adultos desafía todo lo que los viajeros creen saber sobre las comidas con todo incluido. Aquí, la comida es el evento principal, no una ocurrencia secundaria. Guiado por la filosofía “Adventure of Taste” de W, el resort ofrece un programa completo de comidas y cócteles donde el diseño, la música, la cultura y la cocina chocan para crear un escape multisensorial y energizante.
“W Punta Cana fue creado para desafiar las expectativas de lo que es un todo incluido y cómo debería ser una experiencia W”, dijo Rolando Ramírez, Director de Bebidas y Alimentos. “Cada lugar tiene su propia identidad, energía y perspectiva, lo que permite a los huéspedes explorar y disfrutar sin límites”.
Una visión liderada por un chef con impacto global
El director culinario es el Chef Ejecutivo Julio César Valdivia, un reconocido chef peruano con más de 20 años de experiencia en seis países. Su enfoque se basa en la narración de historias, utilizando el sabor, la textura y la emoción para crear experiencias gastronómicas expresivas, inmersivas y profundamente memorables.
Con seis restaurantes exclusivos y seis bares y salones, los huéspedes pueden navegar fácilmente desde la cocina japonesa en la azotea hasta cenas frente a la playa de inspiración mediterránea e interpretaciones contemporáneas de los clásicos dominicanos. Cada espacio ofrece un estado de ánimo y un ritmo únicos.
Dónde comer (y alojarse) en W Punta Cana
Porcelana
Sciena, el centro culinario del resort, ofrece la experiencia gastronómica más exclusiva de W Punta Cana. Una íntima cocina abierta y un sofisticado diseño caribeño preparan el escenario para un menú que reinventa los sabores dominicanos y regionales a través de una lente basada en técnicas contemporáneas.
mercado comercial
Un vibrante salón de comidas internacional inspirado en los mercados callejeros de todo el mundo. Múltiples mostradores en vivo, diseño gráfico atrevido e ingredientes dominicanos se combinan con sabores internacionales en un espacio que transita sin problemas desde el desayuno hasta la noche.
barra de fideos
Informal, acogedor y sabroso, el bar de fideos canaliza la energía de la comida callejera asiática con fideos hechos a mano, platos asados al wok y sopas en capas en un cálido ambiente de madera y piedra.
Satsuma (azotea)
Satsuma, uno de los lugares más destacados del complejo, combina vistas panorámicas de la montaña al mar con cocina de influencia nikkei. Espere mariscos cítricos, una selección de cócteles y puestas de sol en la hora dorada que se prolongan en veladas largas y elegantes.
Club de playa Taman y terraza WET®
Combinando espíritu mediterráneo y sociabilidad, Taman Beach Club ofrece de todo, desde relajantes almuerzos frente a la playa hasta cócteles al atardecer. Arriba, la terraza WET® junto a la piscina infinita está diseñada para compartir platos, spritzes, listas de reproducción seleccionadas y tardes tranquilas tomando el sol.
sala de grifería
Industrial, comunitario y absolutamente sociable, Taproom ofrece una selección rotativa de cervezas artesanales e IPA en un ambiente íntimo que aporta el toque característico de W al clásico bar del resort.
33 1/3 bar clandestino
Esta sencilla sala de escucha situada en la parte trasera de una tienda de humidores está diseñada para ser descubierta a altas horas de la noche. Piense en rollos de puros, colecciones de discos, juegos de arcade, cócteles personalizados y una atmósfera que se siente retro y rebelde al mismo tiempo.
Bares, salones y diversión las 24 horas
Más allá del lugar principal, el ritmo social del resort continúa en Living Room Bar, Chill Pool Bar, The Plaza Bar y Sensazioni, un espacio híbrido para cenar, actuar y cócteles con un programa nocturno cambiante. Como parte de su experiencia todo incluido, también disfrutará de comidas en la habitación las 24 horas, los 7 días de la semana y de un minibar completamente abastecido.
“Aquí cada plato tiene una historia”, dice el chef Valdivia. “Nos apasiona la innovación y la energía que la comida aporta a la vida de las personas. Esto es lo que define la próxima generación de comidas con todo incluido”.
Más que un simple destino gourmet
Más allá de las mesas, W Punta Cana ofrece un escape solo para adultos completamente renovado, moldeado por el bienestar, el diseño, la música y la cultura local. Comience su mañana con el programa ARISE y restablezca el equilibrio en FIT® Studio y AWAY® Spa, y la noche se desarrollará en nuestros ingeniosos espacios sociales y 14,000 pies cuadrados de espacios interiores para eventos diseñados para todo, desde reuniones creativas hasta celebraciones íntimas.
Vibrante, liberador y audaz sin complejos, W Punta Cana ofrece una nueva visión del lujo caribeño donde el sabor, la libertad y la autoexpresión marcan el camino.
